ネタ元はsayokoさんとこの日記で知ったのですが。

概要はココ見てみてくださいませ。

そんでもって、どういうイメージかというと、こんな。

まずは、お嬢様（客）がお店に入って一言。

①総執事が「おかえりなさいませ、お嬢様」と言った後、続いて一般執事が「おかえりなさいませ」と合唱。
スタンスとしては、総執事が必ず出迎えてお見送りする。注文をとるのは一般執事という感じです。

②総執事が「今日はお寒うございましたでしょう？」とか小セリフ入れつつ（笑）、上着を着ていたら脱がせてあげて上着をお預かりする。

③総執事がお席にご案内さしあげる。
（※通常レストランで聞く「何名様ですか？」っていうのはナシにする。その前にファミレスみたいに、名前と人数を紙に書いてもらう。）
ちなみにここでスタンプカードにポイントがたまっているお嬢様は執事にカードを預ける事。

「何かございましたら、お近くに控えております者にお申し付け下さい」と総執事は去る。

④お嬢様が席に付いたら、一般執事が水を持って来て、
「おかえりなさいませ、お嬢様。今日はいかがいたしましょう？」と注文を聞く。（←片膝ついて）
（※メニューはすでにテーブルに置いてある状態）
⑤注文を聞いたら、余計な話は一切せず、お辞儀をして去る。速やかに行動！

⑥注文したものを持ってくる。その際、紅茶だったらポットサービスで、最初の一杯を執事が注ぐ。
（メイドカフェでは「最初の一杯を注いでもよろしいでしょうか」だけど、普通に「失礼致します」でいいですよね？）
あとは紅茶・コーヒーの場合だけ、ミルク・砂糖（ガムシロ）を執事が目の前で入れる。
「（お砂糖を入れながら）お嬢様、いかがでしょうか。もう少し甘く致しますか？」なんつって。

⑦お嬢様のお食事中、執事は壁際でそっと控える。私語禁止だけど内緒話は推奨ｗ（←腐女子的にここがオイシイと思われ）

⑧清算。（ここが一番現実に帰っちゃう所ですな・・・。なんとかできないかしら）
近くにいた執事がレジをする。ポイントカードの発行やスタンプ押し。
清算が済んだら、総執事がドアまでご案内差し上げて、ドアを開けてあげて、「お嬢様、お気をつけていってらっしゃいませ。」とお見送り。ここでも一般執事はつづいて「いってらっしゃいませ。」と合唱。
※ちなみに上着を預けている人は、総執事がコートを羽織らせてくれる。

だそうです・・・ムフフ。
概要と合わせて読んでみても、あくまで、英国式のお上品なお茶会イメージ？
上のイメージを妄想してみるとちょっとやっぱり、、
照れまくってヘラヘラ半笑いしている自分が見えてくるのがもうダメダメな私だけれど・・・
（↑丁重に扱われることに慣れていないメス犬なので(￣ｍ￣〃)）
でも、たまにはいいかも。「お嬢様」も・・・ぷぷ。いや、意外とクセになったりしてね・・・
（ちなみに男の人には「お坊ちゃま」「旦那様」と呼んでくれるとか）
それにキレイなお兄さんたちがスマートに接してくれたらやっぱり見に行きたいかも。
年配の総執事のイメージにおひょいさん（藤村俊二さん）の名前が挙がっていて妙に納得（笑
ホールにいてほしい普通の執事さんのイメージは、私は、、
ミッチーこと及川光博さん！白い手袋とか似合いそう。めがねもいいかも。
美しい執事って感じで・・・うっとり・・・(￣￢￣*)じゅるぅうううう←ヨダレヨダレ

３月に池袋にオープンだそうです。行ってみたいなぁ・・・・
あ、執事もまだ募集してるようです。
男性の方もメイド服着た女の子なみに違う世界味わえるかも・・・

詳細は↓
執事カフェ経営戦略部

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執事喫茶　Swallowtail

ほんとは、こっち↓がやってみたいんですけどね・・・
熟女ですが、だめですか。。[岩陰]_・。)